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Kobe es la séptima ciudad más grande de Japón y un histórico puerto sobre el tranquilo Mar Interior, mencionada en obras como El cuento de Genji y el Taiheiki. Hogar de 98 nacionalidades distintas, la ciudad posee una de las culturas gastronómicas más diversas de Japón y un Museo del Sake dedicado al espíritu nacional. El cercano castillo de Himeji es, para muchos, el más hermoso castillo feudal de Japón.


El castillo de Kōchi, uno de los doce castillos originales que aún se conservan en Japón, exhibe elegantes tejados estratificados en blanco y negro y domina vistas sobre la ciudad y las montañas. La ruta de peregrinación de Shikoku serpentea por las colinas boscosas y los templos circundantes. Kōchi también es célebre por el katsuo no tataki, atún listado ligeramente sellado, y por su próspera tradición de elaboración de sake.
